Un mariage crémeux et parfumé aux saveurs italiennes
La burrata au pesto et pignons de pin est une entrée délicate qui met en valeur la crème onctueuse de la burrata, associée à la richesse aromatique du pesto frais et au croquant des pignons de pin
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La burrata au pesto et pignons de pin est une entrée délicate qui met en valeur la crème onctueuse de la burrata, associée à la richesse aromatique du pesto frais et au croquant des pignons de pin grillés. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et texture.
Le pesto, préparé à base de basilic, d'ail, de parmesan et d'huile d'olive, vient sublimer la burrata avec ses notes parfumées. Les pignons de pin apportent une touche de croquant qui contraste délicieusement avec la texture crémeuse de la burrata, créant une harmonie parfaite de saveurs.
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