Menu corse

Une immersion gourmande au cœur des saveurs corses

Découvrez notre menu corse, une véritable invitation à savourer les spécialités authentiques de l'île de Beauté. Commencez votre repas avec une sélection de charcuterie corse, comprenant des coppa, lonzu et figatellu, pour un apéritif riche en saveurs et en traditions.

En plat principal, laissez-vous tenter par notre veau aux olives, un ragoût délicatement mijoté où la tendreté du veau rencontre l’arôme prononcé des olives corses. Ce plat typique de la cuisine insulaire est accompagné d’herbes aromatiques locales, pour un goût véritablement méditerranéen.

Terminez sur une note sucrée avec un fiadone, le célèbre dessert corse à base de brocciu et de zestes de citron, qui apporte une touche légère et rafraîchissante à ce repas complet.

Commandez dès maintenant notre menu corse pour découvrir toute la richesse de la gastronomie insulaire et voyager au cœur de la Corse à travers ses saveurs uniques.